La pizza n’est pas seulement l’un des aliments les plus populaires au monde, elle a aussi une histoire fascinante. Ayant grandi à 90 minutes au nord de Paris, c’est à l’adolescence que j’ai découvert la pizza à pâte épaisse. Elle était épaisse, riche, gluante et pleine de tout ce que j’aimais. Traitez moi de traître … Lire plus