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Inventeur de la pizza

Qui a inventé la pizza ?

La pizza n’est pas seulement l’un des aliments les plus populaires au monde, elle a aussi une histoire fascinante. Ayant grandi à 90 minutes au nord de Paris, c’est à l’adolescence que j’ai découvert la pizza à pâte épaisse. Elle était épaisse, riche, gluante et pleine de tout ce que j’aimais. Traitez moi de traître … Lire plus

Pizza aux champignons

La recette ultime de la pizza aux champignons

Appel à tous les amateurs de champignons ! Cette recette de pizza aux champignons comprend quatre types de champignons différents, deux fromages et des herbes fraîches pour un équilibre parfait. Tout le monde n’aime pas les champignons (mon mari, par exemple, les évite à tout prix), mais pour ceux qui les aiment, la pizza est … Lire plus